생태곤충원, 식용곤충 특별전 운영
2019년 ‘식용곤충 빌리지’ 미래식량 체험의 장 마련
아산시사신문  | 입력 : 2019/10/18 [09:31]
아산시시설관리공단(이사장 김광식) 생태곤충원에서는 식용곤충을 주제로 한 ‘식용곤충 빌리지’를 운영한다.
‘식용곤충 빌리지’는 최근 주목받고 있는 미래 식량으로써의 곤충의 가치와 변화에 대해 알아보고, 더불어 곤충을 활용한 산업을소개하는 전시로 이루어져 있다.
이번 전시는 식용으로 활용되는 곤충, 곤충으로 만든 식품, 곤충 푸드 트럭, 곤충이 만든 과수원이라는 세부 주제를 가지며, 식용곤충을 활용한 요리교실도 운영된다.
특별전 관계자는 “이번 식용곤충 특별전은 아직까진 다소 다가가기어려운 식용곤충을 생활 속에 녹여 우리의 미래를 미리 체험해볼 수 있는 체험형 전시로, 쉽게 접하지 못했던 식용곤충을 흥미롭게 경험할 수 있는 기회가 되길 기대한다.”고 말했다.
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